Adisyon Sistemi Nedir?
Adisyon sistemi, yeme içme sektöründe siparişlerin alınmasından ödeme sürecine kadar olan tüm işlemleri dijital ortamda yöneten yazılımlardır. Adisyon Sistemi, kafeler, restoranlar, lokanta, bar, pastane ve pub gibi işletmelerde garsonların siparişi mutfağa en hızlı ve en doğru şekilde iletmesini, kasa işlemlerinin eksiksiz yapılmasını ve stok takibinin kolaylaşmasını sağlar. Bu sistemler masa düzeninden ürün stoklarına, günlük cirodan personel performansına kadar birçok veriyi tek bir platformda birleştirir.
Adisyon Sistemi Kullanmak Zor Mudur?
Bu sorunun yanıtı, kullandığınız adisyon programına göre değişir. Çünkü adisyon sisteminin kolaylığı, programı hazırlayan firmanın teknolojik gücü ve sektör deneyimine bağlıdır. Kullanıcı dostu ara yüzler, işlemleri hızlandıran kısa yollar ve işletmenin servis şekline ve kullanıcıya bağlı ekran tasarımlarına sahip adisyon programlarının kullanımı son derece kolaydır. Özellikle dokunmatik ekranlı cihazlar ve mobil POS çözümleri sayesinde garsonlar veya kasiyerler, temel eğitimin ardından sistemi rahatlıkla kullanabilir. Konusunda uzman yazılım firmaları genellikle sistem kurulumu sonrası bir eğitim süreci de sunar. Bu sayede teknolojiye çok hâkim olmayan personel bile kısa sürede adapte olabilir.
Adisyon Sistemi Maliyetli Midir?
Adisyon sistemlerinn maliyeti, seçilen yazılımın özelliklerine ve sunulan hizmetlere göre değişiklik gösterir. Bazı yazılımlar aylık abonelik sistemiyle çalışırken, bazıları tek seferlik lisans ücretiyle sunulur. Ek olarak yazılıma entegre çalışan yazar kasa, tablet ya da yazıcı gibi donanımlar da maliyete dahil olabilir.
Ancak bu maliyeti değerlendirirken sadece harcanan paraya değil, sistemin işletmeye sağladığı verimlilik ve kazanca da bakmak gerekir. Çünkü adisyon sistemleri çoğu zaman, yaptıkları iş kolaylığı sayesinde kısa sürede kendi maliyetlerini karşılamaktadır.
adisyon sistemi
Adisyon Sisteminin İşletmeye Kazandırdıkları
- Sipariş Hatalarının Azalması: Garsonun siparişi doğrudan sisteme girmesiyle yanlış anlaşılmalar en aza iner. Mutfak personeli siparişi yazılı ve net bir şekilde alır.
- Hızlı ve Kaliteli Servis: Siparişlerin anında mutfağa düşmesi, servis hızını artırır. Bu da müşteri memnuniyetine doğrudan katkı sağlar.
- Stok ve Maliyet Kontrolü: Sistemler ürün reçeteleriyle entegre çalışarak stok takibini kolaylaştırır. Fireler azalır, maliyet kontrolü sağlanır.
- Raporlama ve Analiz: Günlük, haftalık ya da aylık satış raporları sayesinde işletme sahipleri hangi ürünlerin daha çok sattığını görebilir, stratejilerini buna göre belirleyebilir.
- Personel Performansı Takibi: Hangi garsonun ne kadar satış yaptığı gibi veriler, personel yönetiminde büyük avantaj sağlar.
İşletmeler Adisyon Sistemi Kullanmazsa Ne Olur?
Adisyon sistemi kullanmayan işletmelerde sipariş karışıklıkları, hesap hataları ve stok takibi zorlukları sıkça yaşanır. Elle tutulan defterler ya da sözlü sipariş sistemi, zaman kaybına neden olur, müşteri memnuniyeti olumsuz etkilenir. Ayrıca gelir-gider dengesini analiz etmek çok daha zor hale gelir, bu da işletmenin karlılığını düşürür.
Özetle, yeme içme sektöründe verimli, düzenli ve kârlı bir işletme için adisyon sistemleri artık vazgeçilmezdir. Hızlı ve hatasız hizmetin en önemli yapı taşlarından biri de, doğru bir adisyon programı kullanmaktır.
Adisyon Sistemi Kurulumu Nasıl Gerçekleşir? Zaman Alır mı?
Kurulumdan önce atılması gereken ilk adım, işletmenizin ihtiyaçlarına uygun bir adisyon programı seçmektir. Masa sayısı, menü çeşitliliği, paket servis ihtiyacı, çoklu şube yönetimi gibi kriterler göz önünde bulundurulmalıdır. Bulut tabanlı mı olacak, offline çalışabilecek mi, mobil cihazlarla uyumlu mu gibi teknik detaylar da bu aşamada değerlendirilmelidir. Seçeceğiniz program türü kurulum süresini belirler.
Seçilen yazılımın türüne, işletmenin hazır olup olmamasına ve alınacak hizmete göre değişir. Ancak, bulut tabanlı sistemler çok daha hızlı, yerel sunucuya kurulan sistemlerin kurulumu yukarıdaki kriterlere de bağlı olarak daha uzun sürer.
Donanım ve Altyapı Kontrolü
Adisyon yazılımı kadar, yazılımı destekleyecek donanım da önemlidir. Bu noktada:
- Dokunmatik ekranlı POS cihazı
- Yazıcı (mutfak ve kasa için)
- İnternet bağlantısı
- El terminalleri, cep telefonu veya tabletler
gibi ekipmanların hazır olması gerekir. Bazı modern sistemler, mevcut cihazlara entegre olabilir; bu da kurulum süresini kısaltır.
Kurulum ve Entegrasyon
Seçilen adisyon programının kurulum süreci genellikle şu şekilde ilerler:
- Yazılımın cihaza yüklenmesi
- Menü, fiyatlar, masa planı gibi bilgilerin sisteme tanımlanması
- Personel kullanıcı hesaplarının oluşturulması
- Gerekirse muhasebe, stok veya e-arşiv sistemleriyle entegrasyon
Eğitim ve Test Süreci
Kurulum tamamlandıktan sonra, sistemin sorunsuz çalıştığından emin olmak için kısa bir test süreci yapılır. Aynı zamanda garsonlar, kasiyerler ve yöneticiler için sistemin nasıl kullanılacağına dair kısa bir eğitim verilir. Kullanımı kolay bir arayüze sahip programlarda bu süreç oldukça hızlı ilerler.
Canlı Kullanıma Geçiş
Test ve eğitim süreci başarıyla tamamlandıktan sonra, işletme canlı kullanıma geçebilir. Kurulum sonrası destek, güncellemeler ve olası sorunlar için yazılım firmasıyla iletişimde kalmak, sürecin sağlıklı devam etmesini sağlar.
Sonuç olarak, adisyon programı kurulumu sanıldığı kadar karmaşık ya da zaman alıcı değildir. Doğru yazılım seçimi, iyi bir teknik destek ve hazır altyapı sayesinde, kısa sürede sisteminizi kurabilir ve operasyonel verimliliğinizi artırabilirsiniz.
Denge Restoran Programı ve Denge Smart Bulut Restoran Programı ile büyüğünden küçüğüne sektörde başarıyla ilerleyen çok sayıda işletmenin çözüm ortağı Arkhe Yazılım Teknolojileri, bir çok konuda ilklere imza atmış, sektörün öncü firmasıdır. 2005 yılından bu yana, kafe, restoran, pastane vb. pek çok işletmeye hizmet veren Arkhe, deneyimli ekibi, teknoloji gücü ve sektör uzmanlığı ile sektörde fark yaratmaktadır. Arkhe Yazılım Teknolojileri’nin başarı göstergelerinden biri de sahip olduğu %95 oranındaki sadık müşteri profilidir.
Markası, Bulut tabanlı Denge Smart ile herhangi bir cihaza özel kurulum yapmaya gerek kalmadan, tablet ya da telefon gibi cihazlarla son derece başarılı şekilde adisyon takibi yapılır, bu da işletmelere büyük bir esneklik kazandırır. Yatırım maliyeti yoktur. Size sadece Denge Smart’ı telefonunuza indirmek kalır. Ve nerede olursanız olun, cep telefonunuzdan veya tabletinizden, Mobil Raporlar sayesinde her an işletmenizin başındaymışsınız gibi işletmenizdeki gelişmelerden dilediğiniz detayda haberdar olursunuz. Kullanımı son derece kolay, yetenekleri sınırsız Denge Smart Restoran Programı ile ilgili daha detaylı bilgi için size ulaşalım.